Die Küche ist zweifellos das Zentrum eines jeden Hauses, daher ist es entscheidend, die richtigen Geräte zu haben, um das Kochen und die Zubereitung von Mahlzeiten zu vereinfachen. Egal, ob Sie ein Hobbykoch oder ein professioneller Koch sind, es ist unerlässlich, Geld für erstklassige Küchenutensilien auszugeben. Alles, was Sie über Küchengeräte wissen müssen, von den absoluten Notwendigkeiten bis zum Luxus, wird in diesem Essay behandelt.

Kochgeschirr

Eine Küche ist ohne Kochgeschirr unvollständig. Es enthält Bratpfannen, Töpfe und andere Kochutensilien, und das entsprechende Kochgeschirr kann Ihr Kocherlebnis erheblich verbessern. Gusseisen, Aluminium und Edelstahl sind die drei am häufigsten verwendeten Materialien für Kochgeschirr.

Kochgeschirr aus Edelstahl ist eine häufige Wahl, da es widerstandsfähig, einfach zu reinigen und nicht reaktiv ist. Die beste Option ist eine Pfanne mit einem dicken, kräftigen Boden, da er die Wärme weniger gut leitet als andere Materialien.

Kochgeschirr aus Aluminium ist leicht, wärmeeffizient und preiswert. Es kann auf säurehaltige Mahlzeiten reagieren und neigt zum Kratzen.

Gusseisen ist ein zähes Material mit guter Wärmespeicherung, das sich gut zum Anbraten und Bräunen eignet. Es kann schwer und schwierig zu reinigen sein, und es muss gewürzt werden.

Messer

Jede Küche braucht ein gutes Messerset. Der Kauf guter Messer kann das Zubereiten von Mahlzeiten viel einfacher und unterhaltsamer machen. Ein Kochmesser, ein Schälmesser und ein Messer mit Wellenschliff sind die drei Messer, die Sie unbedingt in Ihrer kücheneinrichtung haben müssen.

Das Arbeitspferd der Küche, ein Kochmesser, ist perfekt zum Würfeln, Hacken und Schneiden. Ein Messer mit Wellenschliff ist zum Schneiden von Brot und anderen weichen Lebensmitteln erforderlich, während ein Schälmesser ideal zum Schälen und Trimmen ist.

Schneidebrett

In jeder Küche ist ein Schneidebrett ein unverzichtbares Gerät. Es gibt Ihnen eine feste Schnittfläche und schützt Ihre Arbeitsplatte vor Dellen und Kratzern. Holz, Kunststoff und Bambus sind die typischsten Materialien, die zur Herstellung von Schneidebrettern verwendet werden.

Schneidebretter aus Holz sind stark und schön, aber damit sie sich nicht verziehen und reißen, müssen sie regelmäßig gewartet werden. Obwohl Schneidebretter aus Kunststoff einfach zu reinigen sind und keine Pflege benötigen, können sie Messer mit der Zeit stumpf machen. Schneidebretter aus Bambus sind stark und umweltfreundlich, aber sie riskieren auch, dass Messer stumpf werden.

Mischschüsseln

Egal, ob Sie Gemüse für einen Salat schneiden oder einen Kuchen backen, Rührschüsseln dürfen in keiner Küche fehlen. Die am häufigsten verwendeten Materialien sind Rührschüsseln aus Glas und Edelstahl. Glasschalen eignen sich hervorragend zum Kombinieren von Substanzen, die genaue Proportionen erfordern, während Edelstahl stark und einfach zu reinigen ist.

Messlöffel und Becher

Um präzise kochen und backen zu können, werden Messbecher und Löffel benötigt. Ein Set mit verschiedenen Größen, wie 1/4 Tasse, 1/3 Tasse, 1/2 Tasse und 1 Tasse, ist das, was Sie wählen sollten. Es sollten 1/4 Teelöffel, 1/2 Teelöffel, 1 Teelöffel und 1 Esslöffel Messlöffel zur Verfügung stehen.

Petite-Geräte

Mit kleinen Gadgets lässt sich die Zubereitung von Mahlzeiten enorm beschleunigen und vereinfachen. Der Toaster, die Küchenmaschine, der Standmixer und der Mixer sind die am häufigsten verwendeten Küchenhelfer.

Eine Küchenmaschine eignet sich gut zum Schneiden von Gemüse und Nüssen, während ein Mixer perfekt zum Zubereiten von Smoothies, Suppen und Saucen ist. Jeder Bäcker braucht eine Küchenmaschine, und Toaster eignen sich hervorragend zum schnellen Toasten von Brot und Bagels.

Koch Utensilien

Jede Küche braucht Kochgeräte, und es gibt viele verschiedene Sorten zur Auswahl. Zu den beliebtesten Küchenutensilien gehören Schöpfkellen, Zangen, Pfannenwender und Löffel. Um ein Schmelzen oder Verziehen zu verhindern, ist es ratsam, Utensilien aus hitzebeständigen Materialien wie Silikon oder Edelstahl auszuwählen.